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고기가 조금 질겼습니다.
그래도 짜지않고 맛있었어요.
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국내산 홍두께살이라 부드러울텐데...;;
다음에는 더 부드러운 고기로 준비하도록 하겠습니다.
잘 아시죠? 소고기장조림은 국물까지 꼭 밥 비벼드셔야 한다는 사실.~!
감사합니다. 고객님 *^^*