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잔멸치 좋은거 쓰는게 먹으면서 느껴지더군요
밥위에 올려서 김한장씩 싸서 잘 먹었습니다
아쉬운건 바삭바삭하게 볶으면 좋겠습니다
좀 눅눅했어요
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남해안의 최고급 알배기 지리멸치를 사용하고 있어 고소한 맛이 다르답니다.
※ 프리미엄급 멸치로 일반 대형 식자재유통사에서는 취급하지 않는 최고급 멸치입니다.