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2017년 봄가뭄이 바다에도 영향을 끼쳐 참꼬막이 생산량이 급감했습니다.
생육 또한 좋지 않아서 크기도 전체적으로 많이 작은 것이 사실입니다.
출하가격이 전년 대비 30% 정도 올라 부득이 판매가격을 올리게 되었습니다.
많은 이해 부탁드립니다. 감사합니다.
※ 양은 적지만, 라운드키친7에서는 공장식 냉동자숙 꼬막이 아닌 살아있는 생꼬막으로 조리하여 식재료 고유의 풍미를 느끼실 수 있습니다.